L'activité principale de l'entreprise Avallain est le développement et la fourniture de solutions d'éducation numérique, notamment de contenus, de plateformes et de services soutenus par l'intelligence artificielle (IA) pour le secteur de l'éducation. Avallain soutient les établissements d'enseignement, les éditeurs et les entrepreneurs de l'éducation dans la création et la diffusion de contenus d'apprentissage numériques et propose des solutions dans les domaines de la formation linguistique, de l'éducation STEM, de la formation professionnelle et des formations d'entreprise.