La société a pour but l'exploitation de débits de boissons et d'hôtels ainsi que, de manière générale, la fourniture de services dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration en Suisse et à l'étranger ainsi que la planification et la réalisation de projets dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. La société peut acheter et vendre des marchandises de toute nature en Suisse et à l'étranger. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que conclure toutes les affaires qui sont en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des immeubles en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties et des cautions pour des filiales et des tiers.