La société a pour but l'exploitation de restaurants et de salles de réception ainsi que la prestation de services connexes tels que la restauration, les banquets, le développement de concepts, la consultation d'entreprises, l'organisation et la réalisation d'événements. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.