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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireGaisBerg-Käserei Gais AG
Berg-Käserei Gais AG Logo
Vérifié· 4 sources

Berg-Käserei Gais AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Berg-Käserei Gais AG est la production de spécialités fromagères, en particulier des spécialités de fromage à pâte demi-dure et de fromage de montagne, ainsi que du fromage raclette, à partir de lait de montagne de la région d'Appenzell. Cela inclut également l'affinage et la vente de ces variétés de fromage dans leur propre vente directe.

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Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Spécialités fromagères
Spécialités de fromage à pâte mi-dure et de fromage de montagne à base de lait de montagne d’Appenzell, dont le Säntis Bergkäse, le Kümmel-Bergkäse, le Gaiser Bergkäse, le fromage Alpstein et d’autres variétés.
Fromage à raclette
Fromage à raclette et spécialités de raclette comme le Gaiser Bergraclette, le Raclette extra, ainsi que des variantes avec truffe, poivre, piment, ail, fleurs de mai et tomate-basilic.
Beurre
Beurre à partir de crème de montagne de la fromagerie propre à l’entreprise, notamment le Alpstein® Sennenbutter en différentes tailles ainsi que des étoiles au beurre pendant la période de l’Avent.
Vente directe
Vente de tous les types de fromages dans le magasin à Gais, y compris les mélanges pour fromage et pour fondue ; paiement en espèces et TWINT possibles, avec des horaires d’ouverture fixes.
Formation en tant que technologue du lait
Places d’apprentissage pour les futures technologues du lait dans une entreprise formatrice agréée, avec un aperçu de la production, de l’affinage et des installations.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.7
sur 5

Agrégé à partir de 80 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.780
★TrustpilotBientôt
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Presse

Médias

21 février 2025Médias
Betriebsbesichtigung bei der Bergkäserei
appenzell24.ch
25 juillet 2024Médias
Marke Alpstein: Berg-Käserei Gais blitzt vor Gericht ab
appenzellerzeitung.ch
19 juin 2021Médias
Berg-Käserei Gais in eine AG umgewandelt
appenzell24.ch
4 avril 2019Médias
Von der Milch zum Käse: Der Käsermeister Andreas Hinterberger im Porträt
appenzellerzeitung.ch

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Emplacement

Forren 22
9056 Gais
Horaires d'ouverture
Lun
Fermé
Mar
Fermé
Mer
Fermé
Jeu
Fermé
Ven
09:00 - 11:00, 13:30 - 19:00
Sam
07:30 - 12:00
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-280.270.518
Fondée
2021 · 5 ans
Dernière modification au RC
18 avril 2023
Effectif
1 à 10

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