La fondation a pour but de promouvoir, soutenir et faire progresser les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, de l'art et de la culture. Le but de la fondation comprend notamment : La promotion de l'éducation : soutien aux projets éducatifs, notamment sous forme de bourses, de formations, de perfectionnements professionnels et d'offres de conseil pour les apprenants et les professionnels des secteurs mentionnés ; Le soutien matériel : promotion de personnes manifestement dans le besoin par des dons financiers ou matériels pour améliorer leurs possibilités de formation et de travail dans les secteurs mentionnés ; L'innovation et la durabilité : soutien aux projets visant à promouvoir des concepts durables, innovants et respectueux de l'environnement dans les secteurs mentionnés ; La promotion du développement : soutien aux initiatives et projets contribuant à l'attractivité et au développement des secteurs mentionnés en Suisse et à l'étranger ; L'intégration sociale et l'inclusion : promotion de projets visant à intégrer socialement les personnes désavantagées ou handicapées dans le monde du travail des secteurs mentionnés ; La coopération internationale : soutien aux projets éducatifs et de développement transfrontaliers afin de renforcer l'échange international de connaissances et d'expériences dans les secteurs mentionnés. La fondation peut : accorder une aide financière sous forme de prêts à taux préférentiels, de contributions ou de garanties ; organiser des conférences et autres événements soutenant et promouvant les activités de la fondation ; interagir avec les autorités de surveillance, les autorités, les entreprises, les partenaires, les banques et autres tiers en faveur de la fondation ; acquérir, détenir, exploiter et transférer des licences, des marques et autres droits de propriété intellectuelle ; distribuer les contributions reçues en vue de l'accomplissement du but de la fondation ; collaborer avec d'autres organisations, entreprises ou projets ayant des objectifs similaires, les soutenir, les promouvoir, y participer, s'y associer ou créer de nouvelles organisations. La fondation peut exercer toute activité ou transaction qui est directement ou indirectement liée à son but, y compris l'achat de biens immobiliers et les dons à des institutions et personnes à but non lucratif. La fondation peut également confier l'accomplissement de ses tâches à d'autres organisations, en créer et soutenir celles qui existent. La fondation n'a pas de but lucratif et ne vise pas le profit. Le but de la fondation est exclusivement public et à but non lucratif. La fondation est politiquement et confessionnellement neutre. La fondation agit, conformément à son but, principalement dans toute la Suisse. Dans le cadre de son but, la fondation peut également agir à l'étranger.
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