La société a pour but l'exploitation de restaurants et d'établissements d'hébergement de toutes sortes ainsi que les activités commerciales qui y sont liées, la production d'aliments et de boissons ainsi que le commerce de marchandises de toutes sortes, la restauration ainsi que la prestation de services dans le domaine de l'hôtellerie en général. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ou les acquérir, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également acquérir, gérer et vendre des droits de propriété intellectuelle et des valeurs mobilières, effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.