L'activité principale de l'entreprise est l'exploitation d'une boucherie biologique avec une charcuterie et une manufacture de tartes attenantes. L'entreprise propose une variété de produits carnés et de saucisses biologiques, de spécialités maison, de pâtes biologiques, d'épices et d'autres denrées alimentaires. En outre, elle offre des conseils individuels, des paniers-cadeaux et des tartes pour des occasions spéciales.