La société a pour but l'exploitation d'entreprises hôtelières et de restauration, la consultation et la prestation de tous les autres services pour l'industrie hôtelière et la restauration ainsi que le commerce de marchandises de toute nature. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que fournir des garanties pour les dettes des sociétés affiliées.