L'entreprise Bolay Avelar est un négociant suisse de café présent à l'échelle mondiale. L'activité principale de l'entreprise consiste en l'approvisionnement, la transformation et la distribution de café et de cacao. L'entreprise propose une large gamme de variétés de café, notamment des grains de café verts, du café torréfié, du café soluble et du cacao. Elle travaille avec des partenaires de différents pays tels que le Brésil, le Kenya, l'Ouganda, le Mexique et l'Équateur pour offrir des produits de café et de cacao de haute qualité. L'entreprise attache une grande importance au commerce équitable, à l'efficacité, à la fiabilité et au respect des normes de qualité internationales.