Le but de la société est d'offrir des services dans le domaine de la restauration, la gestion d'établissements publics, de restaurants et de bars de tous genres, ainsi que d'hôtels, ainsi que le développement de toute activité et de tout service dans le secteur de la gastronomie, de l'hôtellerie, de la para-hôtellerie et du tourisme. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et de tout autre genre qui sont en relation directe ou indirecte avec le but de la société, en Suisse et à l'étranger. La société peut notamment exercer l'activité d'achat et de vente d'établissements publics et d'intermédiation dans le secteur. La société peut acquérir et vendre des immeubles et peut établir des succursales et participer à d'autres sociétés tant en Suisse qu'à l'étranger.