La société a pour but la gestion d'entreprises dans les domaines de la gastronomie et de l'alimentation, l'achat et la vente de marchandises et d'objets dans ces domaines, ainsi que les services qui y sont liés. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises, acquérir ou établir des entreprises similaires ou connexes, ainsi que conclure toutes les affaires qui permettent de réaliser des synergies avec l'objet principal. Elle peut également acquérir, gérer et vendre des immeubles et des valeurs mobilières.