L'activité principale de l'entreprise Boucherie Bovier est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier des spécialités traditionnelles du Valais, telles que les viandes, les charcuteries, les jambons et les fromages. L'entreprise propose également d'autres services, tels que la préparation de plats, la livraison de produits et la location de matériel de grillade. Il y a également un petit espace épicerie où les clients peuvent trouver des produits régionaux, des boissons et des vins.