Le but de la société est la gestion de restaurants, de bars, d'hôtels, d'appartements de vacances et plus généralement d'établissements publics ; la fourniture de services de restauration en général, y compris l'activité de catering et la préparation et la vente de repas à emporter, ainsi que la production et la vente de produits alimentaires et de boissons de tout genre. La société peut prendre directement des intérêts et/ou des participations dans d'autres sociétés ou entreprises tant en Suisse qu'à l'étranger et pourra ouvrir des succursales tant en Suisse qu'à l'étranger. Elle peut également acquérir, vendre, gérer, louer des biens immobiliers, des droits immatériels et des licences. La société peut exécuter toutes les opérations directement et indirectement liées à l'objet social.