L'activité principale de l'entreprise « Les Alpes Ardon » est l'exploitation d'un café ou d'un établissement de restauration, où sont proposés des boissons et de petits plats. L'entreprise offre une large gamme de boissons, notamment de l'eau minérale, des boissons chaudes, de la bière, du vin, des spiritueux et des cocktails, ainsi que de petits plats tels que la raclette. En outre, l'entreprise organise régulièrement des événements et des animations, tels que des soirées de musique live et des fêtes.