La société a pour but l'exploitation d'hôtels, de restaurants et d'établissements d'appart'hôtels, y compris la fourniture de tous les services de restauration et d'hébergement, l'organisation d'événements de séminaires et la vente, la consultation culinaire de toute nature, tout cela en Suisse et à l'étranger. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ou se regrouper avec elles, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.