La société a pour but l'exploitation de la Carmenhütte à Arosa. La société peut exploiter d'autres entreprises de restauration, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées, acquérir, grever, détenir, gérer ou aliéner des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger ainsi que conclure tous les actes juridiques et conventions propres à favoriser le but de la société ou qui sont en lien direct ou indirect avec celui-ci. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties et des cautions pour des filiales et des tiers.