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AnnuaireAgriculture & SylvicultureViticultureAuvernierCave et Distillerie de la Ruelle, Daniel Beyeler
Cave et Distillerie de la Ruelle, Daniel Beyeler Logo
Vérifié· 3 sources

Cave et Distillerie de la Ruelle, Daniel Beyeler

Résumé

À propos de l'entreprise

L'entreprise Cave et Distillerie de la Ruelle | Domaine Beyeler est une entreprise familiale spécialisée dans la production de vin et de spiritueux. Les activités principales comprennent : * Viticulture : culture de la vigne et production de vin à partir de ses propres vignobles dans la région de Neuchâtel. * Vinification : transformation des raisins en vin, y compris la transformation des raisins d'autres viticulteurs. * Distillation : distillation de fruits et d'autres ingrédients pour la production de spiritueux tels que l'eau-de-vie. * Embouteillage : embouteillage de vin et de spiritueux en bouteilles pour la vente. * Conseil et services : conseil et services pour les particuliers et les entreprises dans la production de leurs propres spiritueux et vins.

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Offre

Produits et prestations

Secteur :Viticulture
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Vins d’Auvernier
Vins du cru issus uniquement des vignes du domaine à Auvernier, en blanc, non-filtré, Œil-de-Perdrix, Pinot Noir, Chardonnay élevé en barrique, Gamaret, Gewürztraminer et autres cuvées.
Eaux-de-vie de fruits
Eaux-de-vie distillées sur place à partir de fruits, notamment cerise, mirabelle, poire Williams, abricot, pomme, coing, framboise, gentiane, marcs et lies.
Distillation de fruits pour particuliers
Distillation de fruits apportés par des particuliers pour produire leur propre eau-de-vie, avec conseils sur la mise en tonneau, la fermentation et l’autorisation légale.
Mise en bouteille
Mise en bouteille de vins et d’eaux-de-vie, avec filtration simple ou fine, filtration stérile, ajout de gaz carbonique, rinçage, remplissage et bouchage.
Dégustations sur rendez-vous
Dégustations des créations du domaine sur rendez-vous dans la cave.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.9
sur 5

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Emplacement

Grand'Rue 42
2012 Auvernier
Horaires d'ouverture
Lun
07:30 - 12:00, 13:30 - 17:15
Mar
07:30 - 12:00, 13:30 - 17:15
Mer
07:30 - 12:00, 13:30 - 17:15
Jeu
07:30 - 12:00, 13:30 - 17:15
Ven
07:30 - 12:00, 13:30 - 17:15
Sam
10:00 - 12:00
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Entreprise individuelle
IDE
CHE-105.597.965
Fondée
2000 · 26 ans
Dernière modification au RC
14 janvier 2013
Effectif
1 à 10

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