La société a pour but l'exploitation d'entreprises dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie, du commerce de vins et de boissons ainsi que d'autres branches liées au tourisme et à l'industrie alimentaire, notamment des installations sportives publiques ou des institutions dans le domaine du divertissement ou des événements. Elle peut exercer le commerce de tous types de marchandises dans ces domaines. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.