La société a pour but le commerce et la fabrication de marchandises de toutes sortes, en particulier de spécialités alimentaires et de boissons, ainsi que la prestation de services dans l'industrie de la restauration ; conseil et catering dans le domaine de la restauration, gestion d'entreprises de restauration et de bars ; organisation d'événements culturels ; location d'espaces d'exposition et commerciaux. La société peut effectuer toutes les opérations qui sont propres à promouvoir son but ou qui sont directement ou indirectement liées à celui-ci. Elle peut établir des succursales, des bureaux ou des représentations en Suisse et à l'étranger, ainsi qu'acquérir ou participer à d'autres entreprises. Elle peut gérer des actifs en son propre nom, en particulier acquérir, financer, créer, gérer et aliéner des immeubles. Elle peut effectuer des opérations de brevets, de licences et d'autres droits de propriété intellectuelle.