La société a pour objet la prestation de services dans le secteur de la gastronomie ainsi que la production, la distribution et le commerce de denrées alimentaires et de boissons. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que conclure toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son objet. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties pour les obligations des sociétés affiliées.