L'entreprise Dahlak Yverdon est un restaurant spécialisé dans la cuisine érythréenne et éthiopienne. L'activité principale de l'entreprise consiste à fournir des services gastronomiques, notamment : * l'exploitation d'un restaurant avec des places assises * la proposition de plats et de boissons à consommer sur place * la livraison de plats et de boissons à domicile (À emporter) * l'organisation de banquets et de services de catering * la fourniture de plats végétariens L'entreprise offre ainsi une gamme de services dans le domaine de la gastronomie, avec un accent sur la cuisine traditionnelle érythréenne et éthiopienne.