La société a pour but l'exploitation de restaurants et d'établissements de restauration. La société a également pour but de fournir des services, notamment la restauration et la consultation, ainsi que l'offre de cours et d'ateliers dans ce domaine. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les opérations qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.