L'activité principale de l'entreprise Delfy consiste à fournir des services et des solutions dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement et des opérations, en particulier dans la mise en œuvre et l'optimisation des processus dans l'industrie manufacturière. Delfy propose des services spécialisés, tels que le développement et la mise en œuvre de solutions logicielles adaptées aux besoins spécifiques des clients. L'entreprise accompagne ses clients dans l'analyse, le développement, la mise en œuvre et le suivi des processus pour atteindre leurs objectifs et améliorer leur performance.