L'activité principale de l'entreprise Edouard Humbert & Fils SA est la transformation et la mise en œuvre du bois, en particulier dans les domaines suivants :
* Menuiseries (travaux de menuiserie)
* Charpentes (constructions de toits et de charpentes en bois)
* Rénovations (rénovations et transformations)
* Fenêtres (fabrication de fenêtres)
* Volets (fabrication de volets et de stores)
* Portes (fabrication de portes)
* Cuisines (fabrication de cuisines)
* Armoires – dressings (fabrication de meubles de rangement et de dressing)
* Parquets (pose de parquets et de sols)
* Menuiseries diverses (autres travaux de menuiserie)
* Aérogommage (traitement du bois par sablage)
L'entreprise offre ainsi une large gamme de services dans le domaine de la transformation et de la mise en œuvre du bois, de la planification à la réalisation de projets de construction.