L'activité principale de la coopérative de jardin familial Eymatt consiste en la gestion et l'exploitation d'un espace de jardin familial où les membres peuvent aménager et entretenir leurs propres jardins. La coopérative offre à ses membres une infrastructure pour le jardinage, y compris des serres, des entrepôts de matériel, la compostation et l'enlèvement des déchets verts, et favorise une approche naturelle et conviviale entre les membres.