La société a pour but l'exploitation de restaurants, d'hôtels et d'entreprises similaires. La société peut fabriquer des denrées alimentaires et des articles de restauration et exercer le commerce de marchandises de toute nature dans le domaine de la gastronomie. Elle peut acquérir, exploiter et vendre des droits de protection industrielle et des savoir-faire. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, gérer et aliéner des immeubles ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.