L'entreprise propose des services de conseil et de planification pour le secteur de la gastronomie, en particulier dans les domaines du développement de concepts, des études de faisabilité, de la planification gastronomique, de la gestion économique et du choix des exploitants. Elle soutient les clients dans le développement et la mise en œuvre de projets gastronomiques, de la recherche d'idées à la réalisation, et propose également un coaching pour les dirigeants et les directions d'entreprise.