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Vérifié· 3 sources

Fondation du Moulin de Sévery

Résumé

À propos de l'entreprise

Fondation du Moulin de Sévery a pour objet de valoriser le patrimoine du Moulin de Sévery et de préserver l’activité traditionnelle de l’huilerie artisanale en fonctionnement toute l’année. Elle propose des huiles végétales artisanales, collabore avec des acteurs de la nutrition et de la gastronomie et soutient la formation pour promouvoir la diversité des huiles et une alimentation équilibrée.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Autres Industries de Services
✓ Proposé6
Soutien à l’huilerie artisanale
Soutien à la mise en valeur du patrimoine du Moulin de Sévery, dernière huilerie artisanale de Suisse en activité toute l’année, avec rôle actif en nutrition et gastronomie.
Huiles artisanales végétales
Huiles artisanales végétales de haute qualité, contribuant à la diversité des huiles et de produits dérivés pour faciliter une alimentation équilibrée.
Formation et transmission des savoir-faire
Formation de jeunes et d’adultes, redécouverte des goûts authentiques et du plaisir de leurs effets positifs, transmission des métiers ancestraux liés à l’huilerie.
Visites de l’huilerie
Visites guidées de l’huilerie avec découverte de la fabrication à l’ancienne, dégustation des produits et, selon la formule, apéritif.
Bistro du Moulin
Bistro avec menus du jour et carte de saison, cuisine à base de produits locaux et de saison, réservations de table et accueil de groupes.
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Presse

Médias

14 novembre 2017Médias
Brigitte Violier investit au Moulin de Sévery
gaultmillau.ch
22 août 2015Médias
L’artisan huilier de Sévery veille sur ses précieux filets d’or
24heures.ch

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Emplacement

Route du Moulin 10 A
1141 Sévery

En un coup d’œil

Forme juridique
Fondation
IDE
CHE-179.918.298
Fondée
2013 · 13 ans
Dernière modification au RC
11 juillet 2025
Effectif
1 à 10

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