L'entreprise « Couvent des Cordeliers » à Fribourg est un centre religieux qui propose une variété d'activités. Les activités principales comprennent : * L'hébergement et la restauration des hôtes, notamment des étudiants, dans un cadre historique * La location de salles, notamment de salles et d'une ancienne cave à vin, pour des événements et des manifestations * La restauration de manuscrits et d'incunables médiévaux dans un atelier propre * L'organisation de manifestations culturelles et religieuses, telles que des concerts, des conférences et des prières * La gestion d'une bibliothèque et d'archives * Le soutien à des projets pédagogiques et sociaux. L'entreprise offre ainsi une combinaison de services religieux, culturels et sociaux.