L'activité principale de la Fondation pour le commerce lausannois consiste à créer une plateforme de dialogue et d'échange entre les différents acteurs de l'économie lausannoise, afin de promouvoir la croissance économique et l'attractivité de la ville. Cela implique notamment le soutien au commerce, au tourisme et à l'économie locale, ainsi que la collaboration avec divers partenaires tels que la Ville de Lausanne, Lausanne Tourisme, la Société Coopérative des Commerçants Lausannois et d'autres organisations économiques.