Vérifié· 3 sources

frawi by Frank Widmer

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Frawi Frank Widmer Consulting est la consultation et le soutien des entreprises dans l'hôtellerie et la restauration. Cela comprend des services tels que le développement de stratégie, la conception, la réalisation, le contrôle et la gestion de projets pour les restaurants, les hôtels et autres entreprises de restauration. Le fondateur et propriétaire, Frank Widmer, est un cuisinier expérimenté et un directeur d'hôtel qui met son expertise au service des entreprises du secteur pour les soutenir et les conseiller.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Conseil en Gestion

✓ Proposé9

Conseil en gastronomie

Conseil pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration ; conception, direction temporaire, gestion d'entreprise et missions de chef à la demande.

Stratégie

Planification de la marche à suivre, marketing, calculs, budgétisation et créations pour entreprises de restauration ; y compris planification étape par étape, planification financière et planification des coûts.

Conception

Conceptions pour les nouvelles ouvertures et transformations, planification de l'offre, optimisation des cartes de menus et concepts d'hygiène ; y compris analyse concurrentielle, SWOT et planification du déroulement.

Réalisation

Mise en œuvre d'ouvertures, d'événements, de food festivals, de cours de cuisine, de missions de chef de remplacement, de salons, de cartes, d'imprimés, de sites web et de médias sociaux.

Contrôle de gestion

Optimisation des processus, comptabilité, révisions, conseils et assurances ; y compris contrôles, déclarations TVA, déclarations fiscales et conseils en assurance.

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