L'activité principale de l'entreprise Galileo Records est la production, la publication et la distribution de musique, en particulier dans le domaine du rock progressif et du metal. L'entreprise agit en tant que label discographique et société d'édition, en signant des groupes, en produisant et en publiant leur musique. En outre, l'entreprise achète également des disques à des particuliers et les vend via son magasin en ligne.