Gastro Stadt Zürich

L'association a pour but, en tant que section de GastroZürich, de représenter les intérêts de ses membres auprès de toutes les parties prenantes, de promouvoir les jeunes talents dans l'hôtellerie-restauration, d'informer et de conseiller ses membres sur les questions relatives à l'hôtellerie-restauration ainsi que, le cas échéant, de soutenir le travail politique de certains membres. Elle organise régulièrement des événements pour les membres en dehors de l'assemblée générale. L'objectif est d'augmenter le nombre de membres actifs et leur attachement à l'association. Elle est dirigée selon les principes de transparence, de participation des membres, de séparation des pouvoirs et d'efficacité.