La société a pour but le commerce de biens (distribution, importation et exportation) ainsi que la prestation de services de toute nature dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie, de la gestion d'événements, du marketing et d'autres domaines similaires. Elle peut également prendre en charge des mandats de conseil pour d'autres projets et institutions gastronomiques, culturelles et socioculturelles. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.