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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireSchüpfheimGenossenschaft Regiofisch Zentralschweiz
Genossenschaft Regiofisch Zentralschweiz Logo
Vérifié· 2 sources

Genossenschaft Regiofisch Zentralschweiz

Résumé

À propos de l'entreprise

Genossenschaft Regiofisch Zentralschweiz favorise la production nationale de poissons d'eau douce et met en place des systèmes d'aquaculture en circuit fermé. Elle produit principalement du sandre et du « kirschlachs » japonais et commercialise des poissons entiers ainsi que des filets. Le projet s'inscrit dans le cadre d'un PRE avec l'appui technique du BBZN et de la ZHAW.

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Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Production de poissons d'eau douce
Production de sandre et de saumon-cerise japonais durant la première phase du projet, puis d'autres espèces de poissons; élevage régional de poissons dans des installations d'aquaculture professionnelles.
Vente de poissons entiers et de filets de poisson
Vente prévue de poissons entiers ainsi que de filets de poisson; un élargissement ultérieur de la gamme avec des produits de poisson fumé est possible.
Exploitation d'installations de recirculation pour la production de poissons
Installations de recirculation dans des bâtiments inutilisés avec une faible consommation d'eau, des cycles de nutriments fermés et une quantité de production bien pilotable pour la production de poissons.

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Emplacement

Zopfmättili 6
6170 Schüpfheim

En un coup d’œil

Forme juridique
Société coopérative
IDE
CHE-392.531.270
Fondée
2019 · 7 ans
Dernière modification au RC
18 février 2019
Effectif
1 à 10

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