Genossenschaft Restaurant Birgisch

La coopérative a pour but de garantir, par une aide mutuelle entre ses membres, la pérennité de l'exploitation et de la gestion du restaurant de Birgisch ainsi que de l'infrastructure correspondante. Le restaurant doit être un lieu de rencontre pour tous les groupes de la population, afin de maintenir et de promouvoir la vie sociale dans le village. La coopérative offre à ses membres un avantage direct grâce au lieu de rencontre local et aux événements organisés par la coopérative. L'exploitation entretient sciemment des relations avec les producteurs régionaux. La coopérative peut acquérir, gérer et aliéner des biens immobiliers, ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la coopérative ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.