L'association a pour but de comparer et de standardiser les normes de sécurité dans l'industrie alimentaire. À cette fin, l'association doit poursuivre en particulier les objectifs suivants : création d'une plateforme transparente et collaborative pour les programmes de normes de sécurité dans l'industrie alimentaire ; amélioration de la confiance dans les programmes de certification réalisés par des tiers ; développement et amélioration des capacités et des compétences des prestataires de services dans la production, la distribution, la sécurité, la certification et la vente d'aliments sûrs et durables. L'association est une association à but non lucratif et ne poursuit pas d'objectifs commerciaux.