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AnnuaireTourisme & GastronomieRestaurantsLuganoGML Gastronomia Sagl
GML Gastronomia Sagl Logo
Vérifié· 3 sourcesTrust Score
Résumé

À propos de l'entreprise

L'entreprise propose une variété de plats, notamment des pizzas, des calzoni, des focacce, des piadine, des salades et des hamburgers, dont certains sont préparés avec des ingrédients innovants comme le charbon actif, qui aide à éliminer les toxines du corps. L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de plats, en particulier de pizzas et d'autres spécialités italiennes, qui sont proposées à la fois dans le restaurant et par livraison et à emporter (Take Away).

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Restaurants
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4,3/5

GML Gastronomia Sagl

11
Pizzas à emporter et livraison à domicile
Pizzas au format normal et maxi, avec des variantes classiques et spéciales, commandables en ligne, à emporter et livrées à domicile à Lugano.
Piadines, focaccias et paninis chauds
Piadines et focaccias farcies, y compris des versions avec jambon cuit, jambon cru, caprese, porchetta et escalope de poulet.
Hamburgers
Hamburgers de bœuf avec diverses garnitures, dont des versions classic, fumè, style, Mauro, BigStyle et Giona, ainsi que le menu hamburger.
Fritures et amuse-bouches
Fritures comme les olives all’ascolana, des petites mozzarelles panées, des frites et un arancini au ragù.
Salades
Salades mixtes, verte, caprese di bufala, tonnina et Style, servies en accompagnement ou en plats froids.
Desserts artisanaux
Desserts artisanaux comme le tiramisù, le cheesecake aux fruits rouges, la panna cotta à la fraise, la panna cotta au chocolat et la mousse aux trois chocolats.
Boissons sans alcool
Boissons sans alcool, dont eau naturelle et eau pétillante, thé froid, Coca-Cola, Fanta, Sprite et Monster Energy.
Bière
Bières en bouteille ou en canette, dont Feldschlösschen, Appenzeller et Heineken en 50 cl.
Vin
Vins rouges et blancs, dont Chianti rosso Toscana, Nero d’Avola rosso Sicilia, Pinot Chardonnay blanc et Prosecco blanc de Vénétie.
Pâte au charbon
Pizza à pâte au charbon actif, proposée comme variante de la pâte sur le site et dans la section santé.
Pizza sans gluten et mozzarella sans lactose
Variantes adaptées à des besoins alimentaires spécifiques, avec pizza sans gluten et mozzarella sans lactose indiquées sur la page spécialités.
Confiance & réputation

ranQ Trust Score de GML Gastronomia Sagl : 4,3 sur 5,0

Trust Score4,3/ 5,0

Très élevé

x

Base de données 96 % · État au octobre 2026

GML Gastronomia Sagl obtient 80,0 points sur 100 dans le domaine Réputation du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 42 % de la pondération.
x
CritèreValeurPoids
  • Qualité des avis: La note moyenne sur toutes les sources connectées, lissée par rapport à la moyenne du secteur. Ainsi, 5,0 étoiles sur trois avis ne passent pas devant 4,7 sur trois cents.65,024 %
  • Volume d’avis: Le nombre d’avis sur toutes les sources. L’échelle est logarithmique : les premiers avis comptent le plus, le maximum est atteint à 50 avis.100,010 %
  • Actualité des avis: L’âge de l’avis le plus récent. Des avis vieux de deux ans se situent volontairement au milieu, car c’est la norme pour les PME suisses. La valeur ne baisse nettement qu’après trois ans sans nouvel avis.100,08 %
GML Gastronomia Sagl obtient 83,0 points sur 100 dans le domaine Substance du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 28 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Ancienneté: Années depuis la fondation ou le lancement de la marque, de manière logarithmique. Le maximum est atteint à 15 ans.100,012 %
  • Taille de l’entreprise: La tranche d’effectif, recherchée par ranQ ou indiquée par l’entreprise. L’évaluation se fait par paliers plutôt que par effectif exact, car les données ne fournissent que des tranches.55,07 %
GML Gastronomia Sagl obtient 85,0 points sur 100 dans le domaine Identité du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 22 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Vérification: Inscription à un registre officiel (registre du commerce avec IDE ou attestation professionnelle, 55 points), domaine confirmé (20 points) et profil ranQ confirmé (jusqu’à 25 points selon l’exhaustivité).85,022 %
GML Gastronomia Sagl obtient 10,0 points sur 100 dans le domaine Visibilité du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 8 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Autorité du site web: Le Domain Rating d’Ahrefs mesure, sur une échelle de 0 à 100, à quel point un site est lié par d’autres sites. Pour les PME suisses, la plage jusqu’à 40 est typique ; le maximum est atteint à 35.10,04 %
  • Autorité médiatique: Aucune donnée — le critère est retiré de la pondération et ne fait pas baisser la note.—4 %
Qualifications+0,00

GML Gastronomia Sagl atteint un ranQ Trust Score de 4,3 sur 5,0 — niveau «Très élevé». L’évaluation s’appuie notamment sur 4,3 étoiles sur 5 issues de 236 avis clients. La base de données s’élève à 96 % ; la note repose donc sur une partie des critères. État au octobre 2026.

Le Trust Score ne s’achète pas et se calcule à partir de données publiquement vérifiables.

Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.3
sur 5

Agrégé à partir de 236 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.3236
★TrustpilotBientôt
PProvenExpertBientôt

D’autres sources sont ajoutées en continu et intégrées au ranQ Rating.

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Emplacement

Via Carlo Maderno 24
6900 Lugano
Horaires d'ouverture
Lun
10:00 - 22:00
Mar
10:00 - 22:00
Mer
10:00 - 22:00
Jeu
10:00 - 22:00
Ven
10:00 - 22:00
Sam
10:00 - 22:00
Dim
10:00 - 22:00

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-113.887.514
Fondée
2007 · 19 ans
Dernière modification au RC
21 juillet 2025
Effectif
1 à 10
  • Forme juridique: Graduée selon la responsabilité et la publicité. Le poids reste faible : une entreprise individuelle n’est pas une entreprise douteuse, elle répond simplement autrement.88,06 %
  • Succursales: Succursales liées au registre du commerce. N’en avoir aucune est la norme et ne coûte aucun point.70,03 %
  • Méthodologie complète

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