L'activité principale de l'entreprise Baumschule Haller est la vente de plantes et d'accessoires de jardin ainsi que la consultation et l'accompagnement des clients dans les affaires de jardin et de plantes. L'entreprise propose une large gamme d'espèces de plantes, notamment des arbres à feuilles, des conifères, des arbres fruitiers, des roses, des vivaces et des légumes, ainsi que des accessoires de jardin tels que des pots, des terres et des outils de jardin. De plus, l'entreprise propose des conseils et des ventes de plantes et exploite une boutique et un café.