Harzenmoser Expertisen propose des conseils et un accompagnement dans les domaines de l’hygiène alimentaire, de la sécurité des denrées alimentaires et de l’autocontrôle pour les entreprises de la restauration et du secteur alimentaire. Les prestations comprennent l’évaluation des locaux et des équipements, l’élaboration et la vérification de concepts d’autocontrôle, la formation ainsi que l’accompagnement pour les mesures correctives et les exigences officielles.