La fondation a pour but de promouvoir la santé et le bien-être de la population en Suisse et à l'étranger. Pour atteindre cet objectif, la fondation peut mettre en œuvre ou soutenir des programmes d'information et des projets qui visent à promouvoir une alimentation et un mode de vie sains auprès d'un large public. La fondation peut également organiser ou promouvoir des formations initiales, continues et ultérieures qui servent à atteindre l'objectif susmentionné ou qui offrent des opportunités de formation aux personnes qui n'ont pas les moyens financiers nécessaires. La fondation peut également soutenir la formation, principalement de jeunes personnes, en Suisse et à l'étranger. De plus, la fondation peut exercer toutes les activités nécessaires pour atteindre son objectif. La fondation ne poursuit ni des buts lucratifs ni des buts d'entraide. Il n'existe aucun droit à des mesures de promotion ou de soutien.