Résumé

À propos de l'entreprise

Hefe Schweiz AG fournit de la levure boulangère et d'autres ingrédients pour la boulangerie, notamment levure, pré‑ferments, mélanges pour pâtes et malt. La levure est multipliée selon un procédé multi‑étapes contrôlé et chaque lot est testé avant livraison.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé4

Levure

Levure de boulangerie, levure bio et Hefe plus pour la fabrication de petits, de pains standards et de pains spéciaux; produits pour transformation directe, réfrigération et congélation.

Préferments

Préferments et starters de levain pour l'utilisation en pain et en pâtisserie; comprenant les variétés PANATURA®, FERMENTA PUR UrDinkel et les starters de levain Florapan.

Agents de panification / mélanges

Agents de panification et mélanges de panification pour différents types de pain, dont DiaShop, DiaBürli-Mix 14%, DiaPur 1%, DiaHebel et RoggiPan 20%.

Malt

Produits à base de malt et farines de malt pour les applications de boulangerie, dont RogoNeu, Maltol, la farine de malt diastasique et les farines de malt torréfiées.

Avis