La société a pour but l'acquisition, la gestion durable et la vente de participations dans d'autres entreprises, principalement dans le secteur hôtelier, la création, l'exploitation ainsi que la location et la sous-location de tous types d'entreprises hôtelières et de restauration en Suisse et à l'étranger, la consultation et la gestion d'hôtels et de restaurants en Suisse et à l'étranger, le commerce de produits de toute nature, en particulier en relation avec l'industrie hôtelière (mais pas limité à celle-ci), ainsi que la formation et le perfectionnement de cadres du secteur de la restauration et de l'hôtellerie et la fourniture de services pour l'industrie hôtelière et de la restauration. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises. La société est autorisée à acquérir, grever, vendre et gérer des brevets, des licences et d'autres valeurs immatérielles ainsi que des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger, à effectuer des transactions d'investissement et de prêt de toute nature et à contracter des garanties. La société peut accorder des financements directs ou indirects à des sociétés du groupe ou à des tiers, y compris ses actionnaires ou associés directs ou indirects ainsi que leurs filiales directes ou indirectes, et fournir des garanties de toute nature pour les dettes de ces autres sociétés, y compris par le biais de droits de gage sur ou de cessions fiduciaires d'actifs de la société ou de garanties de toute nature, avec ou sans rémunération. En outre, elle peut exercer des activités de gestion de liquidité / concentration de la liquidité nette (cash pooling) avec les sociétés mentionnées ci-dessus ou adhérer à une telle activité, y compris un règlement périodique des comptes (zero balancing), également à des conditions préférentielles sans intérêt, à l'exclusion de la recherche du profit de la société et en prenant des risques de groupe. La société peut en outre exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui sont susceptibles de promouvoir son objet ou qui sont directement ou indirectement liées à celui-ci.