La société a pour but l'exploitation d'hôtels, d'auberges de jeunesse et d'établissements de restauration, la prestation de services tant dans l'industrie hôtelière et de la restauration que dans le domaine du personnel intérimaire ainsi que la fabrication et le commerce de denrées alimentaires et de boissons. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes et conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des immeubles, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.