Le but de la société est : la gestion de restaurants, de bars, d'hôtels et plus généralement d'établissements publics de toute nature ; la fourniture de services de restauration en général, y compris l'activité de catering et la préparation et la vente de repas à emporter ; le développement de toute activité dans le domaine de la gastronomie, de l'hôtellerie, de la para-hôtellerie et du tourisme ; l'organisation de manifestations et d'événements de toute nature, publics ou privés, à l'initiative de la société ou sur mandat de tiers. La société peut également produire, importer, commercer et/ou conditionner des aliments, des boissons, des produits et des marchandises utilisés dans la gastronomie. La société peut acheter, vendre, respectivement intermédier l'achat ou la vente d'établissements publics, de restaurants et de bars de toute nature, respectivement d'immeubles destinés à l'exercice de la restauration, de l'hôtellerie ou d'activités du secteur touristique. La société peut exercer toutes les activités commerciales ou de tout autre genre qui sont en relation directe ou indirecte avec son but, peut ouvrir des succursales, prendre ou conférer des représentations, ainsi que participer à d'autres sociétés ayant un but analogue, tant en Suisse qu'à l'étranger.
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