Hotel Sonne AG, Matten bei Interlaken exploite un hôtel de style chalet proposant des chambres, des suites et des appartements d'une et deux chambres offrant des vues sur les montagnes et les lacs. L'établissement abrite le restaurant Bhojan, qui sert une cuisine indienne végétarienne et adaptée aux véganes; les équipements mentionnés incluent des salles de bain attenantes, des balcons dans de nombreuses chambres, le Wi‑Fi et le petit‑déjeuner.