La société a pour but l'exploitation d'un hôtel et d'un restaurant ainsi que la gestion d'un service de catering, le commerce de produits de toute nature, en particulier dans le domaine de la gastronomie, la prestation de services dans les domaines de la cuisine, de la nutrition, de la gestion et de la finance. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, gérer et aliéner des immeubles ainsi que conclure tous les contrats et traités susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou d'être directement ou indirectement liés à celui-ci.