La société a pour but l'exploitation d'un hôtel et de restaurants ainsi que le commerce d'articles de gastronomie. La société peut acquérir, grever, administrer et aliéner des immeubles. Elle peut fonder des filiales et des succursales en Suisse et à l'étranger ainsi que participer à d'autres entreprises. La société peut accorder des prêts ou d'autres financements à des sociétés affiliées, à des participants, à des personnes proches ainsi qu'à des tiers et fournir des garanties de toute nature pour leurs obligations, y compris des garanties, des droits de gage et des transferts fiduciaires d'actifs de la société. Elle peut acquérir, grever, administrer et aliéner des droits d'auteur, des brevets et des licences de toute nature. Elle peut en outre effectuer toutes les opérations qui sont propres à favoriser le développement de l'entreprise ainsi que l'atteinte de l'objet social.