L'activité principale de l'entreprise Hügli consiste en le développement, la production et la commercialisation de produits alimentaires de convenance non périssables, notamment des aliments, pour le marché européen. Les produits comprennent notamment des soupes, des sauces, des bouillons, des épices, des aliments fonctionnels, des desserts, des plats préparés et des spécialités de fine cuisine. L'entreprise propose ces produits à la fois sous ses propres marques et sous forme de produits Private Label pour le commerce de détail alimentaire et l'industrie agroalimentaire.