L'activité principale de l'entreprise JAZZ'N'MORE est la publication d'un magazine de jazz et de blues qui paraît six fois par an et propose des informations, des actualités, des critiques, des tendances, des histoires personnelles, des interviews, des critiques et des prévisions sur le thème du jazz et du blues. Le magazine comporte différentes rubriques, telles que des comptes-rendus de concerts, des histoires de labels, des critiques de CD, des interviews avec des artistes de jazz et de blues nationaux et internationaux, ainsi que des informations sur les événements et les festivals de musique.